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LA CUCINA DELLA LIKA 

“Grandi cose si fanno quando acqua e montagne si incontrano …” Siete invitati a immergervi in ​​questo magico e misterioso comune montuoso pieno di natura incontaminata, bellezze paesaggistiche, ricca fauna selvatica, persone straordinarie a testimoniare la verità dietro questo famoso detto croato. E gustare l’esclusiva e famosa cucina della Lika è un altro grande piacere e davvero genuino … È una cucina casalinga dove cucinare è cucinare cibo in stile ristorante in casa, che significa giardinaggio, preservare e allevare almeno il proprio pollo, verdure, e godendo i prodotti di stagione e tutti i piaceri della buona tavola. La maggior parte delle ricette proviene da cucine familiari tradizionali e queste sono le originali ricette autoctone della regione Lika. Il tuo chef, preparando i piatti in un ristorante o in una fattoria di famiglia, è il più accreditato che il cibo abbia un sapore squisito sul tavolo per un sorriso incantevole e affascinante degli ospiti.

 

Alcuni dei piatti tradizionali che vengono offerti dal padrone di casa sono il prosciutto della Lika, il bacon, il formaggio Škripavac (formaggio autoctono a pasta molle e grasso prodotto nelle case della Lika), buoni salumi secchi, zuppa fatta in casa, pollame e patate al forno in guscio o a metà come il palo di Ličke. Per il pranzo o la cena, le migliori specialità sono l’agnello o il maialino allo spiedo con patate al forno o verdure di stagione, accompagnate da un bicchierino di Šljivovica (acquavite di prugne, spesso denominata prugna) o trota arrosto servita dall’allevamento ittico situato nelle immediate vicinanze.

Qualsiasi ospite sa che il miglior cibo che tu possa mai mangiare è quello che ti servono al tavolo della cucina, quindi goditi il ​​gusto e l’odore della nostra unica e straordinaria cucina della Lika che ti farà ritornare ai piaceri più genuini.

Ristorante Visibaba

Il ristorante Visibaba si trova in un piccolo posto chiamato Donji Babin Potok, a soli 7 km in direzione del Parco Nazionale dei Laghi di Plitivice, all’interno del territorio del Comune di Vrhovine. Il ristorante offre una cucina tradizionale e un servizio clienti supremo, con meravigliose viste panoramiche.

Località: Donji Babin Potok bb, 53223 Donji Babin Potok

Telefono: (053) 767 102

Ristorante fast food Monajo

Il ristorante fast food Monajo è un ristorante fast food locale in una piccola casa di legno che emana un delizioso profumo di fast food che piace a tutte le generazioni. Il ristorante offre piatti serviti o da asporto come čevapi (fatti con carne di manzo e maiale, tritati insieme, conditi, grigliati e serviti su un piatto con patatine fritte e cipolle fresche tritate, accompagnati con panna acida e spezie e serviti in un panino sottile chiamato lepinja), hamburger, cheeseburger e hamburger di cacciatori, particolarmente deliziosi per i funghi. Il ristorante includerà presto nuovi piatti nella sua offerta per la soddisfazione dei suoi ospiti.

Località Senjska 38/7, 53223 Vrhovine

Telefono: (053) 615 819

Adresa :

TZO-Vrhovine
Senjska 48,
Vrhovine, 53223
OIB : 39290995266

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